これ、食べていいの?: ハンバーガーから森のなかまで――食を選ぶ力 単行本 – 2015/5/25
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これ、食べていいの?: ハンバーガーから森のなかまで――食を選ぶ力 単行本 – 2015/5/25

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単行本: 315ページ
出版社: 河出書房新社 (2015/5/25)
ISBN-10: 4309247105
ISBN-13: 978-4309247106
発売日: 2015/5/25
梱包サイズ: 19.2 x 13.2 x 2.6 cm

※店舗およびイベント出店等で併売しております。売り切れの場合はご容赦ください。
●カバー:若干の擦れ・キズがありますが、大きなダメージはありません。
●本体:ほぼ新品の状態です。

●内容:そのひとくちは、どこから来たのか?そしてどこへ向かうのか?世界的大ベストセラー『雑食動物のジレンマ』を書いたポーランさんと一緒に考えてみる。体はあなたが食べたものでできている。だから知っておきたい、食のからくり。食えらびで、未来は変わる?持続可能な食えらびとは?