※店舗およびイベント出店等で併売しております。売り切れの場合はご容赦ください。 ●カバー：経年の擦れや汚れがあり、使用感があります。天の角に打痕があります。大きなダメージはありません。 ●本文：天・地・小口それぞれに擦れ汚れがあります。大きなダメージはありません。 ●帯：無しです。 ●内容：農業・農村が治水・利水・親水と深く関わっていることをわかりやすく解説するとともに、水がいのちの源泉であると捉え、環境の時代に相応しい水との新しい関係について提案する。

※店舗およびイベント出店等で併売しております。売り切れの場合はご容赦ください。 ●カバー：若干の擦れとキズがあります。破れなどの大きなダメージはありません。 ●本文：非常にキレイな状態です。 ●帯：無しです。 ●内容：生き物にとって基本的な行為である「食べること」が揺らいでいる。…食べることに対する姿勢の変化の一つひとつは小さなことに見えて、実は大きな変化の波頭かもしれない。表層的な変化を追うだけでなく、食べることについての根源的な議論が必要なのではないか―伏木亨(栄養学)、山極寿一(人類学)の二人が各界の第一人者との鼎談を経て考える「食べること」とは。